Scienze merceologiche - nozioni generali - Appunti

Appunti su nozioni generali di Scienze Merceologiche con i seguenti argomenti trattati: le materie prime, le fasi, l'Italia e le materie prime, il ciclo produttivo, norme e procedure, controllo di qualità, classificazione dei costi, la qualità in Italia, la qualità in EU.

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