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Protezione degli alimenti - principi di difesa integrata degli infestanti

Appunti di Protezione degli alimenti per l’esame della professoressa Locatelli. Gli argomenti trattati sono i seguenti: cenni di morfologia e biologia degli Insetti delle derrate e degli ambienti di produzione, cenni di morfologia e biologia degli Acari. Muridi infestanti gli ambienti di lavorazione e stoccaggio. Monitoraggio e modalità di prevenzione degli infestanti, metodi di analisi... Vedi di più

Esame di Protezione degli alimenti docente Prof. D. Locatelli

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Appunti di Protezione degli alimenti per l’esame della professoressa Locatelli. Gli argomenti trattati sono i seguenti: cenni di morfologia e biologia degli Insetti delle derrate e degli ambienti di produzione, cenni di morfologia e biologia degli Acari. Muridi infestanti gli ambienti di lavorazione e stoccaggio. Monitoraggio e modalità di prevenzione degli infestanti, metodi di analisi per rilevare la presenza di infestazioni in un alimento, cenni di difesa integrata delle derrate e degli ambienti di lavorazione.


DETTAGLI
Corso di laurea: Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari
SSD:
Università: Milano - Unimi
A.A.: 2011-2012

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher stylerock87 di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Protezione degli alimenti e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Milano - Unimi o del prof Locatelli Daria Patrizia.

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