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crippy

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DESCRIZIONE APPUNTO

Appunti per l'esame di Produzioni vegetali.
La struttura che delimita la cellula dall’ambiente esterno è detta membrana; le
membrane biologiche sono particolari perchè sono flessibili, autosigillanti e
selettivamente permeabili cioè tendono a delimitare l’interno dall’esterno e
sono capaci di decidere da quali molecole farsi attraversare.
Non sono dei solidi ma delle strutture fluide, questo è indispensabile affinché la
membrana sia funzionale.


DETTAGLI
Corso di laurea: Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari
SSD:
Università: Milano - Unimi
A.A.: 2013-2014

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher crippy di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Produzioni vegetali e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Milano - Unimi o del prof Morgutti Silvia.

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