Infermieristica Clinica I – Alimentazione – Concetti generali

Prima lezione Elisabetta Cianfanelli - infermieristica clinica - 2010 - sui concetti generali legati all'alimentazione. Nello specifico gli argomenti trattati sono i seguenti: i fattori socio-economici, culturali, psicologici che influenzano i comportamenti alimentari, l’educazione alimentare, manipolazione e conservazione degli alimenti, ecc.

  • Esame di Infermieristica Clinica docente Prof. E. Cianfanelli
  • Università: Firenze - Unifi
  • CdL: Corso di laurea in infermieristica (BORGO SAN LORENZO, EMPOLI, FIGLINE VALDARNO, FIRENZE, PISTOIA, PRATO)
  • SSD:
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