Economia del sistema agroalimentare - Appunti

Appunti di Economia del sistema agroalimentare per l’esame del professor Menozzi. Gli argomenti trattati sono i seguenti: i sistemi economici, le economie miste, le possibilità tecnologiche, le condizioni di un mercato, le forme di un mercato, il mercato di concorrenza perfetta.

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