Biochimica - struttura di aldeidi e chetoni

Appunti di Biochimica per l'esame della professoressa Rinaudo sui seguenti argomenti: la struttura, il gruppo funzionale e nomenclatura di aldeidi e chetoni, le possibili reazioni (l’addizione nucleofila e le reazioni di ossidoriduzione) e la condensazione.

  • Esame di Biochimica docente Prof. M. Rinaudo
  • Università: Torino - Unito
  • CdL: Corso di Laurea in Medicina e Chirurgia
  • SSD:
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