Biochimica - enzimi

Appunti di Biochimica sugli enzimi, con analisi dei seguenti argomenti trattati: la definizione di enzima, la classificazione degli enzimi, la loro specificità, la localizzazione, il meccanismo della reazione enzimatica, il sito attivo dell'enzima, la concentrazione dei cofattori.

  • Esame di Biochimica docente Prof. M. Rinaudo
  • Università: Torino - Unito
  • CdL: Corso di Laurea in Medicina e Chirurgia
  • SSD:
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