Biochimica 3: destini di glucosio e piruvato; glicolisi

Questo documento comprende il quinto e il sesto capitoletto dell'appunto completo di biochimica utile all'esame omonimo in ambito del corso di laurea in medicina e chirurgia, ma non solo.
In questo documento sono trattati, in maniera semplice e scorrevole, ma non priva di dettagli adeguati, i seguenti argomenti:
- DESTINI DI GLUCOSIO E PIRUVATO: Destini del glucosio; Destini del piruvato.
- GLICOLISI: Cos'è la glicolisi; Prima fase; Seconda fase; Terza fase; Bilancio netto della glicolisi; Glicolisi e fosforilazione a livello del substrato; Regolazione a intermittenza glicolisi-gluconeogenesi; Regolazione della glicolisi.

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