Appunti e riassunti di Radicali liberi ed antiossidanti

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Tra i professori che hanno tenuto i corsi per l’esame di radicali liberi ed antiossidanti su cui sono basati i nostri riassunti e appunti: Pitari Giusi e molti altri, nelle università di L'Aquila - Univaq.


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Contenuti
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Teoria dell'invecchiamento e radicali liberi


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Vitamine liposolubili


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Radicali liberi e ossigeno


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Oxydative stress


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Ossidanti - Specie reattive e radicaliche


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