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Materia ed energia – Trasformazioni fisiche

Materia: può avere stato solido (le particelle vibrano solamente), liquido (le particelle scorrono le une sulle altre, hanno quindi più libertà rispetto allo stato solido) e aeriforme (le particelle non sono legate fra loro da nessun legame e sono completamente libere). Lo stato aeriforme si divide in due tipologie: gas (mantiene il suo stato a temperatura e pressione ambiente) e vapore (deriva dal riscaldamento di una sostanza).

Massa: quantità di materia di cui è costituito un corpo. Si esprime in Kg.

Peso: dipende dalla massa e dalla gravità (accelerazione di gravità sulla Terra: 9,8 m/s^2).

Volume: misura dello spazio che occupa un corpo (1dm^3 = 1 L ~ 1cm^3 = 1 mL).

Densità (massa volumica): relazione fra massa e volume [ d = m (g) / V (cm^3) ]

Temperatura: misurazione del calore. Avviene tramite termometro o misurazione della resistenza elettrica. Si misura in gradi Celsius (°C) o in Kelvin (0 °C = 273, 15 K).

Energia: capacità della materia di spostare una forza. Si esprime in joule (J) o calorie.

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