mitraglietta
mitraglietta - Mito - 62599 Punti
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Mmm.. ma che bontà, ma che cos è questa cosa qua? ve lo ricordate questo pezzo di una frase famosa, beh stasera mi è venuto in mente, dopo aver assaggiato quella delizia del Pane Carasau con speck e formaggio, ma come diamine fate a farlo voi in Sardegna, sul mio libro di cucina di scuola, non ce la ricetta, e la voglio!

cmq veramente buono, il pane carasau! e non sto scherzando!
pikkolaxsempre
pikkolaxsempre - Genius - 6232 Punti
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eh lo so mitra è molto buono... io lo mangio ad ogni pasto, qua lo facciamo ank in casa... ma è molto complicato e richiede diverso tempo... xo il sapore, se ben fatto, è ank piu buono di quello comnprato... posso kiederti dove viene prodotto quello k compri tu? in k paese??
mitraglietta
mitraglietta - Mito - 62599 Punti
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non lo sò perchè l'ha acquistato il mio chef, quindi dovrei chiedere a lui..
Cartolibreria93
Cartolibreria93 - Genius - 3500 Punti
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E' buonissimo il pane carasau!!!! *___________________________*
Però acciderbolina quanto costa qui da me U_U
Stick!... =)
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hihi!... è vero, il pane carasau è una deliziaa!... mai provato con l'olio, poi lo metti nel forno a micronde e lo fai riscaldare per pochi sec e poi aggiungi il sale.... trp buono anche così!... hihi!... ;)
pikkolaxsempre
pikkolaxsempre - Genius - 6232 Punti
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guarda k si chiama pane guttiau cara stick.... è delizioso... cmq cartolibreria costa caro ovunque..
Stick!... =)
Stick!... =) - Genius - 2428 Punti
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si lo so k alla fine diventa qll!... ma io lo faccio proprio così!... il carasau con olio e sale... poi si diventa gutiau ho dimenticato di scriverlo... xò è più buono fatto in casa che comprato il gutiau!...
PicoDellaMirandola
PicoDellaMirandola - Genius - 6946 Punti
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Mai sentito. Ho trovato delle foto e non mi pare così allettante
Angeee =)
Angeee =) - Eliminato - 9695 Punti
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Il pane carasau è davvero buonissimo, nella mia tavola c'è ad ogni pasto :pp Mitra vieni in Sardegna, precisamente in Barbagia, e ti insegneranno come preparalo! Anche perchè la lavorazione non è molto semplice e non riuscirai mai a farlo leggendo la ricetta in un libro ;)
pikkolaxsempre
pikkolaxsempre - Genius - 6232 Punti
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quoto angee (sai k novità!!:satisfied).. mi raccomando non sbagliare zona k non lo fanno ovunque.. kmq stick dipende quale prendi.. xk alcuni forni di pane lo fanno insapore il guttiau altri lo fanno buonissimo.. almeno qua succede così.. io come dici tu in casa lo faccio col panino invece k col carasau, mi piace di piu
(...vale...)
(...vale...) - Genius - 69100 Punti
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Perchè non lo conosco? >_>
pikkolaxsempre
pikkolaxsempre - Genius - 6232 Punti
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xk è una specialità sarda di pane.. più k sarda barbaricina.. nonostante questo si trova in diversi supermercati ank fuori dalla sardegna
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