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Toulouse

Située sur le grand axe de communication entre le Méditerranée et l’Atlantique, Toulouse est la capitale de la région Midi-Pyrénées, sur la Garonne.
Avec un peu plus de 600.000 habitants, cette agglomération représente la sixième centre urbain de France.
Centre intellectuel, agricole et commercial dès le Moyen-âge, son activité industrielle touche aujourd’hui les secteurs chimique, textile, métallurgique, alimentaire et électronique.
Mais la plus importante concerne le domaine spatial et aéronautique.
Centre intellectuel de la région (siège d’université, Grandes écoles scientifiques, siège de la presse régionale), Toulouse est aussi une ville d’art.
On ne peut pas manquer d’admirer la basilique St. Sernin, la plus célèbre des églises romanes du Midi, l’église des Jacobins, la Cathédrale St. étienne, ou encore le Musée des Augustins qui est lui aussi un chef d’œuvre de l’art roman.

Toulouse est surnommée "la ville rose" en raison de la couleur des briques utilisées pour la construction de ses habitations.
Et enfin, Toulouse est célèbre pour son "cassoulet", spécialité de la cuisine occitane à base de saucisses et de haricots.

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