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Reazioni chimiche

La reazione chimica è una trasformazione di sostanze.
Le sostanze che entrano nella reazione si distinguono in:


    - reagenti: sostanze iniziali che reagiscono;
    - prodotti: sostanze che si ottengono alla fine della reazione;

Le reazioni possono essere reversibili e irreversibili.

Principali tipi di reazione:

    - sintesi
    - analisi (o decomposizione)
    - scambio semplice
    - doppio scambio


Basi di chimica organica

La chimica organica è quell'ambito della chimica che studia il carbonio e e i suoi composti.

Proprietà del carbonio:


    - può formare diversi tipi di legame: semplici (nei composti saturi), doppi e tripli (nei composti insaturi);
    - può formare catene: lineari, ramificati, cicliche;

I composti organici si classificano in base al gruppo funzionale (atomo o gruppo di atomi che determinano il comportamento fisico e chimico dell’intera molecola).

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