ch95 di ch95
Erectus 247 punti

L'acqua è di vitale importanza per l'esistenza. Senza acqua non c'è vita. Essa è una componente importante di tutte le cellule. La materia vivente della cellula, il protoplasma è costituito da circa il 65% di acqua negli animali e dall'80% nelle piante. L'acqua di per sé partecipa a molte reazioni come la fotosintesi e la respirazione.
L'acqua può presentarsi in vari stati: liquido, solido e gassoso. Si tratta di una sostanza composta da idrogeno e ossigeno. La molecola d'acqua ha una struttura poco sofisticata (

[math]H_2O[/math]
) ma le sue proprietà chimiche e fisiche sono incredibilmente complicate.
L’acqua a temperatura ambiente è un liquido insapore, incolore e inodore. L'acqua è un solvente estremamente versatile che ha la capacità di sciogliere altre sostanze. Infatti è conosciuta come solvente universale.
Tutti gli organismi viventi utilizzano l'acqua per svolgere le loro funzioni biologiche. L'acqua trasporta materiali in soluzione e in sospensione tra l'interno e l'esterno delle cellule. Essa è coinvolta in processi quali la diffusione e l'osmosi. L'acqua è anche molto efficiente nella regolazione della temperatura degli organismi. L'acqua a pressioni normali congela a 0°C e bolle a 100°C. Una proprietà insolita dell'acqua è che è meno densa nella sua forma solida che nella sua forma liquida. Questa anomalia può essere spiegata dalla struttura elettronica della molecola d'acqua. Ha densità di
[math]1,0\mathrm{g/cm^3}[/math]
(densità massima a 4 °C).
L'acqua che beviamo non è mai batteriologicamente pura, perché contiene sempre piccole quantità di gas, come l'anidride carbonica e l'ossigeno.
Ci sono diversi tipi di acqua: acqua piovana, acqua di fiume, acqua di sorgente, acqua di mare, acqua minerale, acqua dolce e acqua dura. L'acqua piovana contiene gas disciolti dall'aria, solitamente anidride carbonica, può contenere anche altri gas se l'aria è inquinata, come ad esempio l'anidride solforosa.
L'acqua di sorgente è l'acqua piovana che passa attraverso la terra e viene filtrata lentamente.

Registrati via email