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Patè di olive

Ingredienti per 8 persone:
300g di olive nere snocciolate
sale q.b.
90g di olio d'oliva
1cucchiaio di origano
1 spicchio d'aglio

Procedimento:
tritare l'aglio, poi aggiungere il sale, l'origano e le olive e tritate tutto.
dopo unire l'olio e utilizzare questo patè oper condire la pasta o per bruschette

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