Alimentazione

  1. Aceto Balsamico

    Breve appunto con nozioni principali sull'aceto balsamico
  2. Acqua

    Appunto di Scienza e Cultura dell'Alimentazione per l'istituto alberghiero, riguardante l'acqua, dal punto di vista chimico, le funzioni svolte, il fabbisogno idrico, il bilancio idrico, il centro ipotalamico della sete.
  3. Additivi Alimentari - Caratteristiche E Tipologie

    Trattazione sintetica ma completa sugli additivi alimentari con le loro caratteristiche, definizione e tipologie
  4. Additivi Alimentari E Coadiuvanti Tecnologici

    Appunto per Alberghiero sull'additivo alimentare, ossia qualsiasi sostanza solitamente non consumata come alimento.
  5. Additivi Chimici

    Appunto breve contenente la spiegazione di cosa siano gli additivi chimici, sostanze prive di qualsiasi potere nutritivo
  6. Alimentazione - Necessità Umana

    Breve appunto sull'alimentazione e sul suo ruolo centrale nell'esistenza dell'essere umano
  7. Alimentazione (28354)

    L’alimentazione è l’assunzione di sostanze nutritive o alimenti che consentono al nostro organismo di svilupparsi e crescere e svolgere tutte le sue funzioni.
  8. Alimentazione E Tumori

    Appunto per albrghiero sui seguenti arogmenti: tumori benigni, tumori maligni, metastasi, radiazioni ionizzanti, sostanze cancerogene, stile di vita, sedentarietà, fumo, diete sbilanciate, aflatossina, nitrosammine.
  9. Alimentazione Umana

    Appunto descrittivo sulla storia dell'alimentazione nell'uomo
  10. Alimenti - Nozioni

    Breve appunto che effettua una breve descrizione con alcune nozioni sugli alimenti.
  11. Alimenti, Descrizione

    Appunto per alberghiero sugli alimenti con le loro caratteristiche, le loro classificazioni, le loro etichettature, e la loro qualità
  12. Altri Metodi Di Conservazione

    Appunto per alberghiero sui prodotti alimentari che possono essere conservati anche con altri metodi di conservazione oltre ai classici.
  13. Amido

    Appunto che descrive molto brevemente le proprietà principlai dell'amido ed in quali alimenti lo possiamo trovare.
  14. Amido (2)

    Appunto che descrive brevemente le caratteristiche principali dell'amido: cos'è e quali vegetali lo contengono.
  15. Antiossidanti Contro Le Patologie Degenerative

    Appunto per alberghiero sui seguenti argomenti : i radicali liberi, l'attività antiossidante, la vitamina C, la vitamina E, gli antiossidanti minerali, il selenio, lo zinco, i carotenoidi, i polifenoli, i glucosinolati.
  16. Articolo Di Giornale, Dieta Mediterranea

    Breve articolo di giornale sul tema della dieta mediterranea sviluppato in aula durante il corso di alimentazione
  17. Avena, Segale, Orzo

    Appunto per albergiero sull'avena, sulla segale e sull'orzo con analisi delle loro caratteristiche principali.
  18. Bevande Alcoliche

    Riassunto sui danni delle bevande alcoliche sul nostro organismo
  19. Bevande Alcoliche (9475)

    Appunto sulle bevande alcoliche che approfondisce in maniera particolare le diverse categorie e gli effetti dell'alcool.
  20. Burro

    Appunto sulla lavorazione del latte per ottenere il burro
In questa sezione potete trovare appunti sulle caratteristiche di bevande e alimenti, come latte, olio, uova, pomodori, e sull’importante funzione dell' alimentazione
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Anche la Skuola Tv prende un momento di pausa, ma non preoccuparti in autunno torneremo a farti compagnia!

4 ottobre 2017 ore 16:30

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